Tårta med vaniljkräm och hallon

Eftersom Erik också har den goda smaken att fylla här i maj fick han helt enkelt en rulltårta med hallon och vaniljkräm i födelsedagspresent.

Marängtårta med hallon och vaniljkräm

Rulltårta är så otroligt underskattat. Det går så fort att baka och det är faktiskt få saker som slår en helt färsk, väl gjord rulltårta. Botten Sätt ugnen på grader. Klä en springform 24 cm i diameter, fodra även kanten av formen med bakplåtspapper.

Johans födelsedagstårta med vaniljkräm, hallon, grädde och citronmeliss

Rör ihop ägg, socker, yoghurt och olja i en annan bunke. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke. Vänd ner de torra ingredienser i äggsmeten och tillsätt hett vatten. Vispa till en klumpfri smet.

Bärtårta med vaniljkräm

Häll upp smet i form och grädda mitt i ugnen i minuter. Gör ett stickprov med en tandpetare om den kommer ut torr, då är kakan klar.

Jordgubbstårta White lady tårta fylld med mjölkchokladtryffel, limemarinerade hallon och hemlagad vaniljkräm.

Hög tårta choklad hallon Eftersom Erik också har den goda smaken att fylla här i maj fick han helt enkelt en rulltårta med hallon och vaniljkräm i födelsedagspresent.

Himmelsk hallontårta Hallontårta med tårtbottnar av sockerkaka blir en härlig hallontårta eller sommartårta med hallon, grädde och vaniljvisp eller vaniljkräm.

Hallonfyllning tårta philadelphia Kanske sommarens allra godaste tårta är denna hallontårta.

Låt sedan kakan svalna en stund i formen. Släp upp och ställ på ett galler och låt svalna helt innan du delar i tre. Marängsmörkräm: Lägg äggvitor, socker och salt i en värmetålig skål. Sätt skålen över vattenbad och vispa hela tiden tills alla sockerkristaller har smält känn mellan fingrar.. Ta bort skålen från värmen, vispa sedan med elvisp eller köksmaskin tills marängen är styv och har svalnat helt.

Vispa ner smöret, lite åt gången viktigt att smöret riktigt mjuk. När allt smör är in vispat, vispa även i den smälta chokladen i ett tunn strålen och fortsätt att vispa tills all choklad är ner vispad. Låt sedan stå i rumstemperatur, för det är smidigare att jobba med. Vaniljkräm Koka upp vispgrädde i en kastrull.

Gräddtårta

Vispa äggulor, majsstärkelse, vaniljpulver och socker i en bunke. Häll den varma grädde över äggblandningen under vispningen. Häll tillbaka allt i kastrullen och låt krämen puttra på låg värmen under konstant vispning tills det tjocknar. Ta bort från värmen och vispa ner smöret, lite åt gången samtidigt som du vispa. Häll över krämen i en värmetålig bunke, täck över plastfolie och ställ i kylen för att svalna.

Hallonkräm Tina hallonen och mixa med en stavmixer till en puré. Häll sedan i en kastrull och blanda purén med övriga ingredienser. Koka upp hallonpurén under omrörning tills krämen har tjocknat. Häll krämen i en skål och låt kallna.