Gott till halloumi
Here’s an unbelievably delicious 5 minute halloumi recipe: pan fried golden, drizzled with honey and sprinkled with thyme. It’s a stellar combination of flavours – salty, sweet and earthy herb. Great starter, snack, or make a basic salad so much more interesting!. Tema Spara som favorit Gillar du receptet?
Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.
Tabbouleh med halloumi
Eftersom den är så god samlade jag ihop de 12 bästa recepten med halloumi som jag har här i bloggen. Förutom de 12 utvalda recepten nedan hittar du fler recept med halloumi här. Många kanske väljer att köpa halloumi just på sommaren och lägga på grillen, men självklar passar halloumi utmärkt i många andra rätter. Exempelvis i burgaren, i en krämig stroganoff, i de vegetariska biffarna och i woken.
Stekt halloumi med körsbärstomater och olivdressing
Halloumi är också perfekt att steka, så klart grilla eller blanda ner i en sallad. Min absoluta favorit är när halloumin först kokas och sedan tillagas i ugn. Den blir så härlig och fin i konsistensen då. Spana in receptet på ugnsbakad hel halloumi med ris och sötpotatis nedan för att prova! Eldost och grillost Halloumi görs av komjölk, getmjöl och fårmjölk och är både varumärkesskyddat och ursprungsskyddat.
Det innebär att den bara får göras på Cypern och att ingen annan får använda namnet.
Recept Halloumi
Ett tips när man tillagar halloumi är att vika isär osten i sprickan där den är vikt och sedan skära den. Man kan också grilla de två halvorna hela, eller förstås grilla den hel. Och du, tänk på att Cypern är det land i Europa som använder mest antibiotika i sin djurhållning medan Sverige är ett av de länder som använder minst. Välj således hellre den svenska varianten av halloumi som går under namnet Eldost , grillost eller Grilloumi.
Genom att välja matvaror med lägre antibiotikaanvändning bidrar du till lägre risk för antibiotikaresistens.