Morotssoppa ingefära

Rustik och färgglad morotssoppa som går snabbt att tillaga! Det här receptet gör du på en halvtimme. En perfekt värmande soppa när det är lite kyligare ute. Servera morotssoppan med smaksatt cottage cheese och ett gott nybakat bröd. Provlagat av Arla Mat. Logga in Har du inget konto?

  • Morotssoppa arla Morotssoppa med ingefära och chili.
  • Lyxig morotssoppa recept Ingredienser.
  • Enkel morotssoppa Morotssoppa: Skär morötterna grovt och lägg i en kastrull tillsammans med buljong, kokosmjölk, skivad ingefära, och chili.
  • Morotssoppa ica recept Ingredienser.


  • morotssoppa ingefära


  • För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya och gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto.

    Morotssoppa med basilika och ingefära

    När du skapar ett konto godkänner du Vinotekets allmänna villkor och integritetspolicy. Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år. Skapa konto Hem Magasin Morotssoppa med ingefära Morotssoppa med ingefära Morotssoppa med ingefära är en näringsrik rätt full av smak och värme. Att den är mycket vacker med sin orange färg bidrar också till en positiv upplevelse.

    Lättlagad morotssoppa med ingefära Morotssoppa med ingefära är enkel husmanskost som har uppdaterats med nya smaker. Moroten, som är huvudingrediensen här, är känd för sin distinkta sötma och jordiga undertoner. Det gör den till en tacksam bas för soppor. När morot kombineras med ingefära får soppan en pikant och något kryddig karaktär. Det balanserar morotens naturliga sötma.

    Att inkludera ingefära i morotssoppa har länge varit vanligt i bland annat Indonesien, där ingefära är en mycket vanlig råvara. Näringsvärdet för morotssoppa med ingefära är imponerande.

    Recept: Morotssoppa med ingefära

    Soppan är rik på vitamin A och C, samt kalium. Inte minst har ingefära antiinflammatoriska egenskaper. Du kan variera soppan efter eget tycke och smak genom att till exempel lägga till chili för extra hetta eller genom att byta ut grädden, som i vårt recept på morotssoppa med kokosmjölk och chili. Vi har valt att lägga till smulad fetaost för sälta och protein.

    Om du tänker servera morotssoppa med ingefära som middag passar det bra att duka fram ett nybakat bröd och kanske en skål med hackade nötter som rostats för den som vill ha extra topping på soppan. Morotssoppa med ingefära passar också som förrätt.

    Morotssoppa med chili, lime och ingefära

    Gör så här Skala och hacka morötter, lök och vitlök. Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs lök och vitlök tills de mjuknat. Tillsätt morötter och ingefära och fräs i ytterligare 2—3 minuter. Häll i grönsaksbuljongen och låt koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i cirka 15 minuter, eller tills morötterna är mjuka. Mixa soppan slät med en stavmixer eller i en blender.